วันนี้ขอพาชาวเที่ยวเองไปสืบเสาะคาเฟ่ที่ธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา ซ่อนตัวอยู่ในเมืองเชียงใหม่ “Taxidermy” คาเฟ่มีสไตล์ด้วยคอนเซ็ปต์ร้านแบบ Coffee – Bar and Gallery ที่ได้รับเกียรติจากพี่เล็ก Greasy café มาบรรเลง
บทเพลงเพราะๆ ให้ในวัน Grand Opening ที่ผ่านมาไม่นานนี้อีกด้วย
เมื่อเข้ามาภายในร้านก็พบกับคุณสุขสันต์ เจ้าของร้าน Taxidermy หนุ่มติสท์ จบการศึกษาสาขาการถ่ายภาพจากคณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
เมื่อเราถามถึงแรงบันดาลใจกว่าจะมาเป็น “Taxidermy” คุณสุขสันต์บอกกับเราว่า “หลังจากเรียนจบ ผมกับเพื่อนก็จับมือกันทำโปรดักชั่นเล็กๆ รับงานฟรีแลนซ์ประเภท Filmaker, Creative, Photography Arts and Life ทำมาได้ 2 ปี รู้สึกอยากมีออฟฟิศเป็นหลักเป็นแหล่งซักที ประกอบกับเป็นคนชอบดื่มกาแฟเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้วจึงเกิดเป็นร้านนี้ขึ้นครับ”
Taxidermy “นอกจากตั้งใจจะให้เป็นร้านกาแฟและออฟฟิศในตัวแล้ว เรียนจบด้าน arts มาเลยพ่วงเป็น Gallery เล็กๆ ในร้านด้วยซะเลย ซึ่งการออกแบบและตกแต่งผมเป็นคนออกไอเดียเองทั้งหมด ส่วนตัวผมชอบสะสมของเก่าก็เลยเอามา Mix & Match ให้ไปในสไตล์เดียวกัน ผมชอบสไตล์ลอฟท์ครับ”
นอกจากจะมีเครื่องดื่มให้เลือกทั้งชา กาแฟ ขนมอบ ยังมีมุมสวยให้นั่งเพลินๆ ท่ามกลางผนังอิฐสีขาว ประดับประดาด้วยต้นไม้สีเขียว เพิ่มความรู้สึกผ่อนคลายเหมาะกับการนั่งทำงานและจิบกาแฟแบบสุดๆ
ร้านกาแฟที่เชียงใหม่มีให้เลือกมากมาย แต่ทำไมต้องเป็น Taxidermi “สิ่งที่จะได้ก็คือ ความธรรมดา ที่ไม่ธรรมดาครับ ต้องลองมา”
ที่ตั้ง : 48 ถ. สนามบินเก่า ต. สุเทพ อ. เมือง จ. เชียงใหม่
เวลาเปิดให้บริการ : ทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00-21.00 น.
Fanpage : facebook.com/TaxidermyCafe
Instagram : taxidermy_cafe
ภาพถ่าย/เขียนโดย : Th’gallery K. | Kulthida Srino
*ห้ามคัดลอก ดัดแปลง หรือทำซ้ำ ก่อนได้รับอนุญาตโดยเด็ดขาด *
